Ingredientes
- 150g de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- ½ colher (chá) de sal
- 1 gomo de linguiça calabresa (170g)
- Salsinha desidratada, orégano seco e os temperos de sua preferência (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo ou doce
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos e o óleo e bata bem com um fouet.
- Adicione o leite, a salsinha desidratada, o orégano e o sal e misture mais uma vez.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e misture mais um pouco.
- Junte 1 xícara (chá) da farinha de trigo e uma do polvilho doce e misture levemente.
- Agregue o fermento em pó e misture levemente.
- Adicione a linguiça calabresa picadinha e levemente frita e misture novamente.
- Despeje essa massa em uma forma com furo central (23x8cms) untada e enfarinhada, cubra com queijo muçarela ralado e orégano e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno, espere amornar, desenforme e chame todos para provarem essa gostosura de bolo pão de queijo recheado com calabresa que é uma perdição!
Fonte: https://receitatodahora.com.br/
