Macarrão na Panela de Pressão

Ingredientes

  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • 300-500 gramas de macarrão penne
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 latinha de milho verde sem a água
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 5 fatias de mussarela
  • 4 fatias de presunto
  • 4 dentes de alho
  • 1 tomate
  • 1 cebola
  • 2 colheres(sopa) de requeijão cremoso
  • Orégano e pimenta do reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal e azeite a gosto
  • 1,200 litros de água fervente (aproximadamente)

Modo de preparo

  1. Na panela de pressão coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a cebola e o alho picados, o frango cozido e desfiado, o presunto e o tomate picados.]
  2. Acrescente o orégano, a pimenta do reino, misture bem e deixe refogar por 2 minutos parta agregar sabor.
  3. Adicione o milho verde, o molho de tomate, a salsinha, a cebolinha, o sal, misture e deixe ferver para encorpar.
  4. Cubra com água fervente, mexa bem, ajuste o sal, coloque o macarrão penne, misture para agregar.
  5. Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 3 minutos. Retire do fogo e deixe a pressão sair.
  6. Abra a panela, acrescente mussarela picada, o creme de leite, misture bem para incorporar, transfira para uma travessa e finalize com parmesão ralado.
  7. E o macarrão na panela de pressão, mas incrível do mundo ficou pronto!

Fonte: https://receitatodahora.com.br/