Ingredientes:
2 maracujás
1/2 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Comece preparando a polpa natural do maracujá cortando o topo das frutas.
Retire o interior do maracujá, inclusive as sementes, e então leve metade para o liquidificador.
Reserve o restante da polpa.
Acrescente a água e bata tudo muito bem.
Coe a mistura e reserve.
Enquanto isso, vá para o fogão e coloque a polpa com sementes, a polpa coada e o açúcar na panela ao fogo médio.
Após levantar fervura, cozinhe por cerca de 30 minutos ou até ficar com textura de geleia.
Coloque em um recipiente de vidro e sirva em seguida.
