Salpicão de Frango Cremoso

Ingredientes

• 500 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho escorrido
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 maçã verde picada
• 1 caixa de creme de leite
• Maionese o quanto baste
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Batata palha a gosto para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande coloque o frango desfiado
2.  Adicione a cenoura ralada, o milho, a ervilha e a maçã picada
3. Tempere com sal e pimenta a gosto
4. Acrescente o creme de leite e vá adicionando a maionese aos poucos até dar o ponto cremoso ideal
5. Misture tudo muito bem
6. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para gelar e apurar o sabor
7. Na hora de servir espalhe a batata palha por cima para manter a crocância