Farofa de Cebola com Ovos

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 cebolas
  • Pimenta do reino, cebolinha e sal (a gosto)
  • 6 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada

Modo de preparo

  1. Aqueça a panela, em fogo médio, coloque a manteiga e o azeite e misture bem até derreter.
  2. Adicione a cebola em tirinhas nem muito fina e nem muito grossa e misture até dourar muito bem.
  3. Acrescente os ovos, o sal e a pimenta do reino e misture.
  4. Assim que secar bem, junte a cebolinha e misture bem.
  5. Coloque a farinha de mandioca torrada e misture novamente.
  6. E então, desligue o fogo e sirva essa tentação de farofa de cebola que combina com qualquer prato e tem um aroma enlouquecedor!

Fonte: https://receitatodahora.com.br/